La Fecha de vencimiento de un huevo:

¿Cómo saber si los huevos que vas a consumir están frescos? Lo colocas en un tazón con agua ...si el huevo se hunde esta fresco, si el huevo empieza a pararse todavía esta bueno.... Pero si flota ES HORA DE TIRARLO!

5 Cosas que debes saber de los Huevos:

1. Una cosa que Rocky no sabía  lo que estaba haciendo. Aparte del riesgo de contraer Samonella  por comer huevos crudos, el comerlos crudos no proveen la misma cantidad de energía para el crecimiento del músculo. Estudios demuestran que la proteína en huevos cocidos esta en el 91% disponible o lista para ser utilizada por tu cuerpo. El huevo crudo es sólo tiene la mitad de su potencial.
2. Aunque la yema del huevo es la que lleva los 5 gramos de grasa y 186 mg de colesterol del huevo, también contiene 6 gramos de proteína, gran cantidad de aminoácidos y vitaminas como A, B, D, E y la K. Es por esto que muchos fisiculturistas optan por comes huevos completos y aparte les añaden claras de huevo para aumentar la proteína.
3. Las yemas del huevo contiene colina, un nutriente esencial  que ayuda a mantener la estructura de las células cerebrales y de sus neurotransmisores.
4. Las alta y delgadas fibras pegadas a la yema de huevo se llama la chalaza, que protege la yema al mantenerla suspendida en medio del huevo.
5. No hay diferencia nutricional entre un huevo café y un blanco.

Comer huevo, espinaca y lentejas en tu dieta...

Sigo un pie más dentro de la dieta y empiezo a ver los resultados, aunque no me he pesado se que perdí medidas porque un pantalón que no me pasaba de la cadera hoy paso y sin esfuerzo, super feliz! Todo lo referente a la dieta esta bajo la etiqueta: The 4-hour body.

En un estudio de mujeres con sobre peso las que consumieron 2 huevos diarios para el desayuno a diferencia de carbohidratos, bajaron un 65% más que las que en su dieta seguían consumiendo carbohidratos. Y aún más importante bajaron  un 83% más las medidas de la cintura. 

las yemas de los huevos son ricas en Colina la cual protege al hígado y aumenta la perdida de peso porque metaboliza los lípidos impidiendo que se depositen en el hígado. La colina produce betaína la cual evita la inflamación. (Una de las principales fuentes de betaína es la Espinaca).

Comentando acerca de la espinaca esta es responsable de aumentar el músculo, así que la caricatura de popeye no estaba tan lejos al ejemplificar el efecto de la espinaca en popeye...jajaja

En otra nota: Las lentejas son  una excelente fuente de proteína (aminoácidos), tiene un rol en la reparación muscular.